Trhy s regionálními produkty

Trhy s regionálními produkty opět v rámci Slavností města Pohořelice 7. 6. 2025

I v roce 2025 se můžete těšit na Trhy s regionálními produkty, které pořádá Místní akční skupina Podbrněnsko. A opět velice děkujeme městu Pohořelice, že druhý ročník Trhů s regionálními produkty může proběhnout v sobotu 7. 6. 2025 v rámci Slavnostní města Pohořelice 2025.

Napadá vás otázka, co jsou to Trhy s regionálními produkty? Místní akční skupina Podbrněnsko, spolu s dalšími 5 akčními skupinami okolo Brna vytvořila v roce 2021 regionální značku Brněnsko originální produkt, která sdružuje poctivé producenty ze zázemí moravské metropole. Cílem je podpora těchto producentů a jejich výrobků, propagace, společné síťování a další pomoc certifikovaným výrobcům v rámci regionální značky. V roce 2022 jsme na MAS Podbrněnsko přemýšleli, jak dál podpořit a propagovat jednotlivé producenty. Již tehdy jsme se díky spolupráci s městem Pohořelice účastnili Slavností města Pohořelice, nicméně pouze se stánkem na propagaci značky a výrobců. Často se ale stávalo, že jste si některé výrobky a produkty chtěli přímo zakoupit. Proto jsme již následující rok upořádali běžné trhy, kde mohli své produkty prodávat i propagovat samotní výrobci. A letos to bude také tak!

Co to jsou to ty regionální produkty a proč propaguj MAS Podbrněnsko jen některé, vybrané výrobce?

Jsou to produkty a výrobky, které pocházejí z lokálních farem a výroben v okolí. Nákupem lokálního produktu podporujete místní ekonomiku a tradiční řemesla, která nabízejí vysokou kvalitu a čerstvost, což se u masově vyráběných produktů hledá těžko. Mnoho lidí se ale ptá, proč jsou regionální či lokální produkty dražší než ty běžně dostupné v supermarketech. Důvodů je hned několik:

• Lokální suroviny: Regionální produkty se vyrábí ze surovin, které se pěstují nebo chovají v daném regionu. Tyto suroviny nemusí být transportovány na velké vzdálenosti, čímž se snižují náklady na dopravu a emise CO₂. Navíc se často jedná o biologicky pěstované produkty, které jsou šetrnější k životnímu prostředí.
• Ruční práce: Za regionálními produkty stojí práce lidí, kteří do nich vkládají svůj čas, zkušenosti a lásku k řemeslu. Výroba je často náročnější a časově zdlouhavější než u masově vyráběných produktů, které se vyrábějí na strojích.
• Méně kusů: Regionální produkty se obvykle vyrábějí v menším počtu kusů, čímž se zvyšují náklady na výrobu. Není možné dosáhnout takových úspor z rozsahu jako u masově vyráběných produktů.

Na druhou stranu je nutné podotknout, že vyšší cena za jednotlivé lokální i regionální produkty je vyvážena vyšší kvalitou a čerstvostí. Suroviny se zpracovávají brzy po sklizni nebo porážce, čímž se zachovávají jejich nutriční hodnoty a chuť. Zároveň jejich koupí podporujete místní farmáře, řemeslníky a malé firmy. Tím se peníze udržují v daném regionu a pomáhají vytvářet nová pracovní místa. I když jsou regionální produkty dražší, stojí za to do nich investovat. Podporujete tím lokální ekonomiku, šetříte životní prostředí a získáváte produkty vysoké kvality a chuti.

A koho můžete svým nákupem lokální produktů letos v sobotu 7. 6. 2025 podpořit? I když je akce za necelé 4 měsíce a práce na trzích jsou již teď v plném proudu, seznam producentů a stánkařů ještě není finálně uzavřen. Už teď máme přislíbenou účast certifikovaných výrobců z regionální značky Brněnsko originální produkt, jako jsou pražírna kávy Dalia Coffee ze Silůvek, výborné bylinné sirupy od paní Košťálové z Katova, čokoládové pralinky od Lili pralinky z Pohořelic, víno z Malého domácího vinařství Sklep Blučina z Blučiny i šaty a oděvy od Hany Celnarové z Pohořelic a další.

Proto neváhejte a zapište si do kalendáře datum 7. 6. 2025 nejen kvůli Slavnostem města Pohořelice, ale i kvůli Trhům s regionálními produkty a v přijďte společně s námi podpořit místní producenty a ochutnat něco z jejich výrobků.

Váš tým MAS Podbrněnsko